por admin | Oct 16, 2025 | Recetas Pescados
Si fuiste bueno y Papá Noel te regaló el OFYR, te proponemos una sencilla receta para que empieces a sacarle todo el partido a tu sistema de brasa con el atún a la brasa en OFYR. Es un plato con una dificultad muy baja, ideal para principiantes, que sorprenderá por su...
por admin | Oct 16, 2025 | Recetas Verduras
La berenjenas a la parrilla, originaria de la India y traída a España por los árabes, es protagonista en platos como el pisto o las famosas de Almagro. A la brasa luce todavía más: su alto contenido en agua permite disfrutar de una guarnición ligera y sabrosa que...
por admin | Oct 9, 2025 | Recetas Verduras
La coliflor a la brasa gana carácter: queda dorada por fuera y jugosa por dentro, lista para mojar en una salsa fresca y aromática. Con un encendido sencillo y la parrilla bien caliente, pasas de “coliflor de castigo” a entrante estrella sin esfuerzo. Ingredientes...
por admin | Oct 9, 2025 | Recetas Verduras
Aunque lo asociamos a tostadas y guacamoles, el aguacate a la brasa es un manjar: el calor realza su untuosidad, el queso aporta elasticidad y el bacon pone el contraste crujiente. Con fuego indirecto y una vuelta final para dorar, tendrás un bocado redondo en...
por admin | Oct 9, 2025 | Recetas Verduras
Queríamos darles todo el protagonismo a los espárragos y la mezcla funciona de maravilla: los verdes, crujientes y herbales; los blancos de lata, tiernos y listos en segundos. Con una parrilla a buen fuego y un toque final de sal en escamas este duelo de espárragos...
