Noticias BBQ
Actualidad del mundo de la barbacoa: lanzamientos, ferias, tendencias y más….
Cursos barbacoa en Madrid: “Brasa Experience” — todo lo que necesitas saber
Brasa Experience es un curso práctico de iniciación a la barbacoa con degustación, organizado por La Carbonería en Madrid. En él aprenderás técnicas reales de cocina al fuego, control de temperaturas y uso de distintos equipos como parrillas, kamados y smokers, aplicadas a recetas completas.
Ahumadores Borniak llegan a España de la mano de La Carbonería
Los ahumadores Borniak, distribuidos en España por La Carbonería, permiten ahumar en frío y en caliente con un solo equipo. Controlas humo, tiempo y temperatura para resultados constantes, bajo consumo y uso sencillo, tanto en cocina profesional como en casa.