por admin | Oct 17, 2025 | Noticias, Planeta BBQ
Chile será sede del Torneo Intercontinental del Asado 2025, uno de los encuentros más importantes del mundo en la gastronomía de fuego. El evento, organizado por la World Barbecue Association (WBQA) y la Asociación Chilena de Asadores (ACA), reunirá a los mejores...
por admin | Oct 17, 2025 | Noticias
Aprender a dominar las brasas con un método claro y una degustación guiada es la propuesta del Barbacoa Club de La Carbonería. Sus cursos de barbacoa en Madrid, “Brasa Experience”, es el punto de partida ideal para aficionados que quieren dar el salto de “hacer...
por admin | Oct 16, 2025 | Recetas Carne
Si ya le has cogido el tino a tu OFYR o a la barbacoa de gas que te regalaron, te presentamos una sencilla pero sabrosa receta para salir de lo convencional. Olvídate de los sándwiches aburridos y apuesta por el cruasán a la brasa. Prepara un Cruasán al más puro...
por admin | Oct 16, 2025 | Recetas Marisco
Los mejillones rellenos a la Tabl’O es una receta para chuparse los dedos y que no te llevará mucha complicación. Es una idea más que chula para los que están empezando a cocinar con el Tabl’O, el sistema de barbacoa de sobremesa ideal para el patio o la...
por admin | Oct 16, 2025 | Recetas Postres
Vamos a preparar un postre sorprendente y delicioso: naranjas sanguinas a la brasa. Se trata de asar en la barbacoa unas ricas naranjas sanguinas que nos quedarán dulces y muy jugosas, con una bonita presentación. Será el broche final perfecto para una buena comida,...
