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ARTÍCULO PROMOCIONADO El mercado de las barbacoas de gama alta lleva años ocupado por fabricantes muy conocidos. Sin embargo, en tiendas especializadas, terrazas y conversaciones entre aficionados aparece cada vez con más frecuencia un logotipo con forma de corona: el...
por admin | Jul 16, 2026 | Entrevistas
Alejado del ruido del marketing gastronómico y las recomendaciones interesadas, Sezar Blue ha convertido la búsqueda de la excelencia culinaria en su sello personal. Para él, cocinar y comer no es un acto efímero, sino una obsesión que se mide en paciencia, técnica y...
por admin | Jul 14, 2026 | Especial carbón
ARTÍCULO PROMOCIONADO Si eres de los que cree que cualquier carbón vale para una barbacoa, es probable que hayas tenido más de un disgusto. Por eso, hoy vamos a hablar de dos productos que están cambiando las reglas del juego: Ecobrasa y Biobrasa. Ambos son...
por admin | Jul 10, 2026 | Entrevistas
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por admin | Jul 3, 2026 | BBQPEDIA, Noticias
La ola de calor aprieta. El termómetro marca cifras que asustan y el cuerpo solo pide sombra y una bebida helada. Pero, seamos sinceros, el ritual de la barbacoa en verano no perdona. Si eres de los que, pase lo que pase, no renuncia a encender las brasas este fin de...
