por admin | Sep 10, 2026 | Noticias
En Madrid queda una carbonería. Está en la calle Embajadores, abrió sus puertas en 1934 y, más de 90 años después, continúa manteniendo vivo un oficio que prácticamente ha desaparecido de la ciudad. Al frente se encuentra Juan Manuel Benayas, gerente y tercera...
por admin | Sep 4, 2026 | Noticias, Planeta BBQ
La Patagonia chilena será uno de los puntos de encuentro de la barbacoa internacional a finales de 2026. Patagon Grill 2026 se celebrará los días 27, 28 y 29 de noviembre en el Parque Urbano de Coyhaique, en la Región de Aysén, Chile. El evento estará dedicado a la...
por admin | Ago 26, 2026 | Noticias
El próximo 6 de septiembre, el barrio de Usera en Madrid acogerá un encuentro en torno a las brasas de la mano de Ritual BBQ y el maestro asador José Antonio Figueroa. Una jornada de cuatro horas —a partir de las 12:00 horas— pensada para disfrutar de diferentes...
por admin | Jul 3, 2026 | BBQPEDIA, Noticias
La ola de calor aprieta. El termómetro marca cifras que asustan y el cuerpo solo pide sombra y una bebida helada. Pero, seamos sinceros, el ritual de la barbacoa en verano no perdona. Si eres de los que, pase lo que pase, no renuncia a encender las brasas este fin de...
por admin | Jun 26, 2026 | Noticias
El humo ha vuelto a ser el protagonista en Cangas del Narcea. En esta edición del Concurso a la Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana del festival Brasas del Narcea, el nivel ha sido tan ajustado que, según la dirección técnica, el palmarés se ha decidido...
por admin | Jun 18, 2026 | Noticias
Organizar una barbacoa para muchos invitados es el sueño de cualquier anfitrión, pero trasladar esa logística a tu propia casa puede convertirse en una pesadilla si no eliges bien. La tentación de contratar al primero que sube fotos apetecibles a Instagram es grande,...
