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Fire Master aplaza su estreno y se celebrará del 6 al 10 de mayo

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por admin | Abr 20, 2026 | Noticias

Fire Master BBQ Championship no se celebrará finalmente del 22 al 26 de abril, como se había anunciado en un primer momento. El evento ha sido aplazado y tendrá lugar del 6 al 10 de mayo de 2026 en Boadilla del Monte, según la información publicada por el Ayuntamiento...
Fire Master 2026: equipos confirmados, pruebas y programa del festival

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por admin | Abr 15, 2026 | Noticias

Del 22 al 26 de abril, el Recinto Ferial de Boadilla del Monte acogerá la primera edición de Fire Master que ya cuenta con un planteamiento mucho más definido que en sus primeras comunicaciones. El evento será de entrada gratuita y combinará campeonato BBQ, oferta...
Smoke Out arrasa en Madrid y alarga una semana más su fiesta de humo y brasa

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por admin | Mar 26, 2026 | Noticias

Smoke Out Festival ha cerrado su paso por la Plaza de Toros La Tercera, San Sebastián de los Reyes, Madrid con 15.200 asistentes de jueves a domingo, superando los 12.000 del año pasado y dejando fuera a gente que no pudo entrar. Solo entre sábado y domingo reunió a...
Carbón Zero en España: el carbón del «futuro» que se vende por litros

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por admin | Feb 27, 2026 | BBQPEDIA, Noticias

La palabra “carbón” suele ir pegada a un ritual: encender, esperar, ventilar, retirar ceniza. Carbón Zero intenta recortar esa liturgia con una idea simple: convertir el combustible en un producto más predecible, más medible y más limpio en uso. Su presentación se...
Las salsas BBQ americanas que (por fin) puedes comprar en España

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por admin | Feb 23, 2026 | Noticias

Hubo un tiempo —no tan lejano— en el que hablar de “salsas barbacoa americanas” en España era quedarse en lo genérico: una botella dulce, oscura y poco más. La realidad es otra: en Estados Unidos la salsa no es un complemento; es un acento regional. Cambia el vinagre,...
HIP 2026: la BBQ se consolida en hostelería como sistema de cocina

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por admin | Feb 19, 2026 | Noticias

HIP 2026 (Horeca Professional Expo) vuelve a confirmar algo que en BBQ Life llevamos tiempo viendo en calle, parrillas y cocinas profesionales: el fuego vivo ha dejado de ser un recurso “para dar sabor” y se está convirtiendo en una decisión operativa. Del 16 al 18 de...
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