ARTÍCULO PROMOCIONADO
BioBrasa y ECObrasa son combustibles compactos y duros. Esa densidad les permite mantener una brasa estable durante más tiempo, pero también puede hacer que tarden algo más en encender que un carbón vegetal convencional.
La chimenea de encendido es la herramienta más práctica, aunque conviene colocar las piezas sin apretarlas demasiado. Deben quedar huecos para que el aire circule desde la base. Cuando falta oxígeno, el encendido se ralentiza y puede aparecer un humo negro y denso.
Iniciadores naturales y madera
Coloca uno o varios iniciadores naturales sobre una superficie segura. Añade una piña seca, unas astillas o pequeños trozos de una caja de madera de fruta sin tratar y sitúa encima la chimenea.
Para facilitar el arranque, introduce primero una cantidad pequeña de BioBrasa o ECObrasa. Cuando las piezas inferiores estén encendidas, añade el resto.
La madera crea una llama inicial más intensa, mientras que la chimenea concentra el calor y dirige el aire hacia el carbón.
Solo con iniciadores naturales
También se puede prescindir de la madera y colocar la chimenea directamente sobre los iniciadores encendidos.
En este caso es especialmente importante no bloquear las entradas de aire de la chimenea y evitar que las piezas queden demasiado juntas.
Es un método sencillo, aunque puede necesitar algo más de tiempo que el anterior.
Con un iniciador eléctrico
Otra opción es utilizar un iniciador eléctrico dirigido hacia la base del carbón.
Se coloca aproximadamente a cinco centímetros y se mantiene sobre la misma zona hasta que varias piezas estén claramente encendidas. Cuando se forme una base roja y estable, el calor se irá transmitiendo al resto.
La distancia y el tiempo pueden variar según el modelo de iniciador, por lo que conviene seguir también las indicaciones del fabricante.
Cómo saber cuándo está listo
El carbón está preparado cuando las piezas inferiores muestran un núcleo rojo y el encendido comienza a avanzar hacia arriba.
No es necesario esperar a que toda la chimenea esté cubierta de ceniza. En cuanto exista una base sólida, se puede vaciar el combustible en la barbacoa y distribuirlo según el tipo de cocción.
El error más habitual sobre cómo encender BioBrasa y ECObrasa
El principal problema no suele ser la falta de iniciadores, sino la falta de aire.
Una chimenea demasiado llena o con las piezas encajadas dificulta el paso del oxígeno. Antes de añadir más pastillas, conviene revisar la colocación del carbón.
BioBrasa y ECObrasa necesitan un arranque algo más controlado, pero una vez encendidos ofrecen una combustión prolongada y uniforme.
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Preguntas frecuentes sobre cómo encender Biobrasa y ECObrasa
Pueden necesitar algo más de tiempo porque son combustibles más densos y compactos. Una vez encendidos, mantienen la brasa durante más tiempo.
La chimenea de encendido con iniciadores naturales y una pequeña cantidad de madera seca suele ser el método más rápido y práctico.
Sí. Pueden encenderse únicamente con iniciadores naturales, aunque el proceso puede tardar algo más.
Sí. Debe dirigirse hacia la base hasta que varias piezas estén claramente encendidas, respetando siempre las indicaciones del fabricante.
Normalmente se debe a una combustión incompleta causada por falta de aire, exceso de combustible o piezas colocadas demasiado juntas.
No. Basta con que exista una base roja y estable y que el encendido empiece a avanzar hacia las piezas superiores.
