por admin | Oct 16, 2026 | BBQPEDIA PRO
ARTÍCULO PROMOCIONADO Asar a altas temperaturas, ahumar lentamente o mantener una cocción prolongada. La gama AKORN de Char-Griller reúne esas posibilidades en dos barbacoas de carbón de estilo kamado que utilizan un sistema de aislamiento de triple pared para...
por admin | Sep 9, 2026 | BBQPEDIA PRO
Napoleon cuenta con dos ahumadores de carbón dentro de su serie Apollo: el Apollo 18 y el Apollo 22. A simple vista son muy parecidos y, de hecho, comparten prácticamente todo el equipamiento. La principal diferencia está en el tamaño y, por tanto, en la capacidad de...
por admin | Jul 28, 2026 | BBQPEDIA PRO
ARTÍCULO PROMOCIONADO Las barbacoas kettle llevan décadas demostrando que no hace falta un equipo enorme para cocinar con carbón, trabajar con fuego indirecto o iniciarse en el ahumado. Char-Griller entra ahora en este terreno con una propuesta de 57 centímetros que...
por admin | Jul 24, 2026 | BBQPEDIA PRO
ARTÍCULO PROMOCIONADO El mercado de las barbacoas de gama alta lleva años ocupado por fabricantes muy conocidos. Sin embargo, en tiendas especializadas, terrazas y conversaciones entre aficionados aparece cada vez con más frecuencia un logotipo con forma de corona: el...
por admin | Jun 25, 2026 | BBQPEDIA PRO
ARTÍCULO PROMOCIONADO Si te fijas en el kamado The Bastard Urban Large, lo primero que destaca no es su acabado negro mate, que es una cuestión de estética y durabilidad, sino el grosor de su cerámica de cordierita. No es solo una carcasa; es un radiador de calor. Por...
por admin | May 21, 2026 | BBQPEDIA PRO
ARTÍCULO PROMOCIONADO Elegir una de las barbacoas de gas Napoleon no se basa únicamente en el precio o el tamaño. La forma más útil de leer la gama es otra: pensar para cuánta gente cocinas de verdad, con qué frecuencia enciendes la barbacoa y cuánto valoras extras...
